山楂羹山楂的作用山楂羹和山楂的作用主要包括以下几点：防癌抗癌：山楂中含有牡荆素，能有效抑制亚硝胺及黄曲霉素的致癌作用。对于消化道癌症高危人群及癌症患者，经常食用山楂能增强免疫力，具有辅助抗癌的潜力。强心降脂降压：山楂能有效降低血清胆固醇及...