玉米羹的家常做法甜的〖壹〗、做法：处理玉米：如果用新鲜玉米，将玉米粒剥下，用刀背轻轻压碎或搅拌机稍微打碎（保留颗粒感）。如果用罐头玉米，沥干水分后直接使用。煮玉米汤底：锅中加入清水，放入玉米粒，大火煮沸后转中小火煮10分钟，让玉米的甜味...