一斤藕粉加多少蛋清做芙蓉饼皮〖壹〗、一斤藕粉加多少蛋清做芙蓉饼皮呢？通常比例是1：5，即一斤藕粉大约需要一斤半的蛋清，这大概相当于8至12个蛋清的量。制作时，需要准备500克高筋面粉，300克水和10克盐。制作步骤如下：首先，将盐溶解在水...