紫甘蓝有什么功效与作用〖壹〗、紫甘蓝的功效主要包括缓解视疲劳、营养神经、美白皮肤、促进肠道废物排除、降低血压血脂以及补铁补血，但脾胃虚弱的人群应慎用，以免导致腹胀。具体功效如下：缓解视疲劳：紫甘蓝中富含胡萝卜素，有助于维护视力健康，缓解...