桲椤叶饼怎么和面〖壹〗、新鲜桲椤叶洗净，用沸水烫软（约1分钟），捞出沥干备用。若用干叶，需提前浸泡软化。包制方法：将醒好的面团分成小剂子（约50克/个），擀成圆形薄皮。包入馅料（常见馅料：红豆沙、枣泥、或咸味的肉末野菜等），捏紧收口。用...