番茄炖牛肉比较好吃的做法炖煮牛肉锅中加入开水（水量需没过牛肉），大火煮沸后转小火炖5小时，直至牛肉初步软烂。炒制蔬菜并混合另起锅，加少许油爆香蒜末，放入番茄块翻炒至出汁。加入土豆、胡萝卜块继续翻炒2分钟，加少量生抽调味。将炒好的蔬菜倒入...