家常菜---洋葱炒肉片怎么做〖壹〗、处理食材洋葱：切成片后用清水冲洗，控干水分备用（切洋葱时可通过佩戴眼镜或口含冰块减少流泪）。猪肉：肥肉与瘦肉分离，肥肉切块，瘦肉切片后用生粉、蚝油、酱油腌制10分钟。配菜：红椒切片，香葱切长段，大蒜拍碎...