电饼铛可以做的各种饼子怎么做平底锅/铸铁锅烧热，刷薄油，放入饼坯，小火煎2分钟至底部微黄。沿锅边倒入一小碗清水（约没过饼坯1/3），盖锅盖中小火焖10分钟，水分收干后开盖，再煎2分钟至底部酥脆。电饼铛版：电饼铛预热刷油，放入饼坯，选取“大...