驴肉甩饼驴肉甩饼简介〖壹〗、“甩饼”是上党地区的特色小吃，它起源于潞城，因而也被称为“潞城甩饼”。甩饼的制作工艺独特，将它卷上腊驴肉食用，被称为“甩饼卷腊肉”。它的口感酥脆，油而不腻，香气扑鼻，回味无穷。〖贰〗、他深受感动，给小店挂上了一...