中国8大菜系排名榜!我国八大菜系各具特色,川菜麻辣鲜香居首〖壹〗、徽菜特点：讲究大补，色泽鲜艳，起源于秦汉时期，明清时期发扬光大。主要由徽州、沿江、沿淮三个地方的特色风味组成。代表菜品：红烧臭鳜鱼、徽州毛豆腐、清蒸石鸡。图片展示：鲁菜...