土豆烧豆角的做法土豆去皮洗净，切成滚刀块（大小适中，便于熟透）。烹饪步骤煸炒豆角：锅烧热后倒入适量油，油温五成热时放入豆角段，中火煸炒至表面微微起皱（约3分钟），盛出备用。翻炒土豆：锅中留底油，放入土豆块翻炒至表面微黄（约2分钟），使土豆...