空气炸锅烤茄子。空气炸锅180℃预热5分钟（让温度均匀）。烤茄子茄子放入炸锅，180℃烤10分钟，取出观察：若表皮皱缩、用筷子能轻易戳透，说明已软。如果整根烤，翻面后再烤5分钟。调酱料混合蒜末+生抽+蚝油+辣椒粉+少许糖+1勺热...