家常清炒苦瓜的做法食材准备苦瓜1根（约300克）蒜瓣3-4瓣（切片或剁末）红椒/小米辣少许（配色增香，可选）盐1小勺（去苦用）糖小勺（可选，中和苦味）生抽1小勺（调味）食用油1汤匙步骤详解处理苦瓜苦瓜纵向切开，用勺子...