烙饼子的做法〖壹〗、制作步骤和面发酵将酵母粉和白糖倒入温水中静置5分钟激活。面粉中加入盐，分次倒入酵母水，边倒边搅拌成絮状，揉至光滑面团（约10分钟）。盖湿布或保鲜膜，置于温暖处发酵至2倍大（约1小时，视温度调整）。处理地椒新鲜地椒叶...