正宗香酥童子鸡的做法是什么?〖壹〗、准备鸡：将童子鸡清洗干净，去除内脏和杂质，然后用厨房纸巾擦干水分。腌制：在鸡身上均匀地涂抹盐、白胡椒粉、五香粉和花椒粉。在鸡腔内塞入切片的生姜和葱段，再倒入适量的料酒，让鸡肉充分吸收调味料的味道，腌制时...