百合炖肉怎么做?〖壹〗、百合炖肉是一道营养丰富的菜肴，主要材料包括猪肉和百合。将莲米预先用水发制，并去皮去心，百合则洗净并切成细丝。猪瘦肉需洗净后切成薄片。将这些材料一同放入砂罐中，用文火慢炖，直到肉变得熟软。接着，加入生姜、葱末、料酒和...