长沙人消灭小龙虾的方法,不只有口味虾整虾洗净后直接投入特调油中大火炸熟，搭配简单的蘸料食用，这种做法使得虾肉更加嫩滑，同时，油爆过程逼出的水分让虾肉更加鲜甜。油爆虾的诞生时间不比口味虾晚太多，但其烹饪工序的简单化意味着更容易被其他商家模仿...