香煎黄花鱼的做法〖壹〗、开始热锅倒油，放入几片姜片，可以有效地去除鱼的腥味。油热到八成时，可以放入腌制好的黄花鱼。此时需要注意火候，保持中火即可。煎5分钟后，轻轻地翻面，继续煎制。两面都需要煎至金黄色，以使鱼肉酥脆、外皮香脆。当鱼的...