冰激凌的做法大全冰激凌制作方法大全经典蛋奶基底法食材：蛋黄2个、牛奶200ml、白糖45g、淡奶油100ml（可选）步骤：打发蛋黄：将蛋黄与白糖用打蛋器打发至乳白色（可用筷子替代，但较费力）。煮牛奶：牛奶小火煮至微开，缓慢倒入蛋黄液中，边...