鱿鱼的做法〖壹〗、做法：将鱿鱼收拾干净，撕掉外膜（否则会很腥）。准备好芝麻、孜然、辣酱。将鱿鱼竖切一刀铺展开来；此时鱿鱼的内壁朝上，切出一道道平行的刀纹，厚度为肉厚的四分之三，然后调转九十度，再次切出平行的刀纹。将切好花纹的整片鱿鱼分割成...