杀猪菜正宗做法血肠：300-400克。血肠可以自己制作，也可以购买现成的。自制血肠能保证新鲜和纯正的口感。辅料葱：2-3根。可以增添香味，一般切成葱花或者葱段备用。姜：1块。大小适中，切片备用，用于去腥散寒。蒜：5-6瓣。拍...