紫薯饼放面粉还是糯米粉做紫薯饼可以放面粉，也可以放糯米粉，主要取决于个人口味和喜好。面粉：使用面粉制作的紫薯饼可塑性较高，可以按照自己的喜好塑造成各种形状。面粉制作的紫薯饼口感更偏向传统的面食，比较筋道。糯米粉：使用糯米粉制作的紫薯饼口感...