绿豆的作用与功效和禁忌你知道吗?〖壹〗、绿豆具有解毒、降脂、保护肾脏、抑菌抗菌的作用与功效，老人、儿童、体质虚弱者、服用药物者、体质寒凉者需禁忌食用。具体介绍如下：作用与功效解毒：绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量较...