怎样腌制酱肉,酱肉的做法腌制酱肉的步骤如下：准备猪肉：清洗猪肉，用厨房纸巾吸干表面水分。切成长条，注意酱肉风干后体积会缩小，不要切得太小。肉条一端穿好绳子，方便悬挂。去除水分：在阴凉通风的地方悬挂一天一夜，去除肉里的水分。初次腌制：将肉条...