家常版红烧酱大骨这样做又简单又好吃〖壹〗、酱大骨的做法1大骨头直接让老板给一剁两块。回来用清水浸泡，泡出血水。2将其放入锅内，加入足量的清水。3放入葱段、姜片、桂皮、八角。4将汤汁倒出一部分做高汤。5水开，舀出浮沫。6大火煮...