黄瓜鸡蛋汤怎么做〖壹〗、处理食材黄瓜洗净切薄片（半圆形或菱形片更美观），鸡蛋打散加少许盐搅匀。鲜虾去壳开背去虾线（用虾仁可直接解冻），加少许料酒和淀粉抓匀去腥。炒蛋增香热锅冷油，倒入鸡蛋液快速滑炒至凝固，用铲子划成大块盛出备用。〖贰...