这是什么品种的螃蟹?
如图 ， 束腰蟹 学名 束腹蟹亚科 Parathelphusinae 束腰蟹属 Somanniathelphusa 十足目节肢动物 （具体哪种不知）头胸甲前宽后窄 ，长度约8厘米 ，宽度约4厘米。表面光滑具微细凹点 。额后隆脊显著 。心胃区具“H形的细沟。额缘平直光滑 。眼窝背缘光滑 。
如图 ， 拳蟹 学名 玉蟹科 Leucosiidae 拳蟹属 Pyrhila 十足目节肢动物 下图为 豆形拳蟹 Pyrhila pisum 是生活在河口附近的潮间带螃蟹 ，体型相当小 ，他们背甲的长度及宽度很少超过4公分，长相有如一颗豆子。他们的外壳相当坚硬 ，因此有「千人捏不死」的外号 。
这种是什么螃蟹 这是螃蜞 。螃蜞（拼音pang qi） ，淡水产小型蟹类，形似小螃蟹，学名相手蟹。又称蟛蜞或蟛蚑（péngqí） ，磨蜞 ，农村习惯俗称嘟噜子 、小蟹子等。头胸甲略呈方形，体宽2-3厘米 ，背呈青褐色 ，足无毛，大爪特粗 ，盖内有黄 。雄性螯足较大 ，雌性螯足较小，螯足没毛 ，步足有毛 。
馒头蟹科 Calappidae 馒头蟹属 Calappa 十足目节肢动物（可食用）下图为 卷折馒头蟹 Calappa lophos ，俗称 面包蟹 、元宝蟹、喷水蟹 、掩面蟹 、害羞蟹 头胸甲的宽度大于长度，表面带淡红色 ，前部有光滑的块状突起 ，后部有颗粒状的突起，中部有两条纵沟。额窄，可分两齿 。
馒头蟹科 Calappidae 馒头蟹属 Calappa 十足目节肢动物 下图为 肝叶馒头蟹 Calappa hepatica 头胸甲表面具7纵列的疣状突起 ，中央一列有4疣 。前部2/3分布着微细颗粒 ，后部1/3有横行颗粒状波纹。额很窄，前缘中部稍凹 。眼窝小 ，眼柄短 。
螃蟹种类及名称图片大全
螃蟹的种类 深海蟹：生活在深海区域的螃蟹 ，如巨螯蟹。 陆蟹：生活在陆地上的螃蟹，如常见的灰陆蟹 。 沙滩蟹：生活在沙滩上的螃蟹 ，如椰子蟹 。 盆栽蟹：生活在盆栽中的螃蟹 ，如花盆蟹。 河蟹：生活在河流、湖泊等水域的螃蟹，如中华绒螯蟹 。 溪蟹：生活在溪流中的螃蟹 ，如薄氏溪蟹 。 螃蟹共有约8000种 ，这里只是简单分类，实际上螃蟹的种类繁多 ，每种螃蟹都有其独特的特点。
盘锦河蟹（辽宁盘锦）差异化：北方唯一稻田蟹 ，蟹黄呈深红色，脂香浓郁。 价值表现：顶级稻田蟹单只100-200元 。军山湖大闸蟹（江西进贤）亮点：全国河蟹大赛常胜品种，无污染水域养殖 ，蟹脚肌肉纤维明显 。 费用借鉴：4两公蟹约120-250元。
河蟹属节肢动物门 、甲壳纲 、十足目、爬行亚目、短尾族 、方蟹科 、弓腿亚科、绒螯蟹属 。绒螯蟹属在我国有4种 ，即中华绒螯蟹 、日本绒螯蟹 、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1） 。
螃蟹有几种螃蟹
〖壹〗、海鲜市场常见的螃蟹主要分为海蟹 、河蟹两大类，市面主流售卖的品类有十余种 ，覆盖沿海与淡水流域的热门品种。国内沿海市场最常见的是梭子蟹 ，尤其是渤海湾 、舟山渔场出产的梭子蟹，肉质紧实鲜甜 ，夏秋旺季的供应量最大 ，清蒸、葱姜炒都很适配 。
〖贰〗 、螃蟹的种类丰富多样，以下是一些常见的种类及其特征介绍：关公蟹 、梭子蟹、溪蟹 、招潮蟹 、绒螯蟹等属：这些属于短尾次目中真正的蟹类 。其中梭子蟹因背壳形似梭子而得名 ，属于节肢动物 ，雄性梭子蟹的腹脐较尖，表面光滑 ，颜色为青色。珍宝蟹：又叫元宝蟹、馒头蟹 ，产自美国，属于当地的水产资源 。
〖叁〗、螃蟹的种类非常多，包括但不限于梭子蟹 、青蟹 、蛙蟹、关公蟹等 。这些种类的螃蟹因地理分布 、生活习性以及形态特征的不同而有所区分。一等是湖蟹 ，如著名的阳澄湖大闸蟹 ，以其肉质鲜美 、黄满膏肥而著称，是螃蟹中的佼佼者 。
〖肆〗、常见的螃蟹主要有以下几种：花蟹花蟹以其背壳上的美丽花纹而得名 ，肉质鲜美 ，是海鲜市场上的常见品种 。梭子蟹梭子蟹因其身体形状类似织布用的梭子而得名，是广泛分布于我国沿海的重要经济蟹类。红蟹红蟹通常具有鲜艳的红色外壳 ，在某些地区是受欢迎的美食。
〖伍〗 、螃蟹的种类很多 ，我国蟹的种类就有 600 种左右，有梭子蟹 ，青蟹 ，蛙蟹，关公蟹等等 ，因分布的地理位置不同 ，所以也有等级之分 。
